À l’occasion de la Journée Mondiale de la Nutrition (JMN) célébrée ce jeudi 28 mai, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) appelle les populations à adopter des habitudes alimentaires plus équilibrées afin de préserver leur santé et prévenir de nombreuses maladies non-transmissibles. Dans son message, parvenu à la rédaction differenceinfobenin.com et du quotidien « Différence Info » du Groupe de presse « DIFFÉRENCE », à Porto-Novo, ce mercredi 27 mai, l’institution sanitaire internationale rappelle qu’une alimentation saine « n’est pas une question de perfection », mais plutôt « d’équilibre, de diversité et de petits choix quotidiens ». Un plaidoyer qui intervient dans un contexte où les maladies liées à une mauvaise alimentation connaissent une progression inquiétante à travers le monde.
L’OMS rappelle les règles d’or d’une bonne nutrition
L’OMS recommande notamment aux adultes de consommer au moins 400 grammes de fruits et légumes par jour afin d’apporter à l’organisme les vitamines, minéraux et fibres nécessaires à son bon fonctionnement. L’organisation met également en garde contre la consommation excessive de sel, reconnue comme un facteur majeur d’hypertension artérielle et de maladies cardiovasculaires. Autre alerte : la consommation de sucres libres. Selon les recommandations sanitaires, ceux-ci devraient représenter moins de 10% des apports caloriques quotidiens. Les aliments riches en céréales complètes, haricots, lentilles, fruits et légumes sont par ailleurs encouragés pour favoriser une bonne santé digestive et renforcer l’organisme.
De petits gestes quotidiens pour une meilleure santé
L’agence onusienne souligne qu’une alimentation équilibrée contribue à prévenir plusieurs maladies graves, notamment les maladies cardiaques, le diabète, les Accidents Vasculaires Cérébraux (AVC) ainsi que certains cancers. Pour promouvoir une meilleure hygiène alimentaire, l’OMS propose quelques gestes simples à intégrer dans le quotidien : privilégier les aliments frais ou peu transformés, boire davantage d’eau, préférer la cuisson à la vapeur ou à l’eau plutôt que les fritures, limiter les boissons sucrées et les snacks trop salés, tout en augmentant la part des fruits, légumes et fibres dans les repas.
L’OMS insiste sur l’urgence d’adopter de meilleures habitudes alimentaires
Enfin, l’organisation insiste sur l’importance d’adopter de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge, tout en rappelant qu’« il n’est jamais trop tard pour effectuer des changements positifs ». À travers cette Journée Mondiale de la Nutrition, les autorités sanitaires entendent ainsi sensibiliser les populations à l’importance d’une alimentation saine comme levier essentiel pour améliorer la qualité de vie et réduire les risques de maladies chroniques.
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