Photo : Illustration d’un élevage de canards à Mugron dans le Sud-ouest de la France, le 29 décembre 2020
« 48 des 61 foyers confirmés se situent dans le département des Landes, territoire traditionnellement producteur de foie gras. ». C’est l’essentiel à retenir d’un communiquer du ministère français de l’Agriculture ce week-end. La France comptait 61 foyers de contamination à la grippe aviaire au 1er janvier, majoritairement dans les Landes, soit 40 de plus en quelques jours, selon le dernier bilan du ministère de l’Agriculture ce dimanche 3 janvier. Il faut préciser que le dernier bilan, communiqué le 29 décembre dernier, faisait état de 21 foyers de contamination sur toute la France. Dans un communiqué hier, dimanche, la préfecture des Landes annonce néanmoins, « au 02 janvier », qu’ont été « comptabilisés 24 foyers d’influenza aviaire (H5N8 confirmé par le laboratoire national de référence) et 54 suspicions (influenza aviaire H5 identifiée par le laboratoire départemental, en attente des résultats du laboratoire national de référence) ».
Le périmètre d’abattage étendu
Le ministère français de l’Agriculture souligne par ailleurs que le périmètre dans lequel les préfets peuvent ordonner un abattage préventif autour des foyers confirmés vient d’être étendu, selon un arrêté publié dimanche 3 janvier au Journal officiel. Il concerne désormais plus de 110 communes des Landes et 15 communes des Pyrénées-Atlantiques. Paris précise que la stratégie de prévention de la maladie « pourra être revue à la lumière d’un nouvel avis de l’(agence sanitaire) Anses attendu cette semaine ». Les abattages préventifs d’animaux sains sont dénoncés par les syndicats agricoles Confédération paysanne et Modef, qui les jugent « aussi inefficaces sanitairement qu’inacceptables moralement ».
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